Tarifi Oyla! Akşam yemeğine gelecek misafirleriniz için geleneksel bir yemek hazırlamak istiyorsanız size önerimiz beyti yapmanızı ve yanında bulgur pilavı ile servis etmenizi öneririz. Konuklarınızı çok mutlu edecek olan bu lezzetli yemeği domates, biber, maydanoz veya naneyle süsleyebilirsiniz. Malzemeler: Yarım kg. kıyma 1 adet yumurta sarısı 2 dilim ufalanmış ekmek içi 1 adet kuru soğan…
Tarifi Oyla! Pasta ve kek tarifleri çay saatlerinin, arkadaş toplantılarının, doğum günü gibi özel günlerin vazgeçilmez lezzetleri. Bademli krokanlı kek tarifi ile bu konudaki dağarcığınıza keyifli ve doyumsuz bir lezzet eklemeyi umuyoruz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı kıyılmış çiğ badem 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı tozşeker 2 çorba…
Tarifi Oyla! Değişik lezzetler sabah kahvaltılarını daha cazip hale getirir, özellikle de tatil günlerinde. Kabaklı omlet tarifini hazırlayıp servis tabağına aldıktan sonra isterseniz etrafını ikiye bölünmüş çeri domateslerle süsleyebilir, dana jambon veya hindi fümeyle beraber servis edebilirsiniz. Bu yemek güzel bir akşamüstü aperatifi de olabilir. Malzemeler: 2 adet kabak 4 adet yumurta 4 adet yeşil…
Tarifi Oyla! Adana yemekleri kategorimize etli dövme pilavı tarifiyle başlangıç yapıyoruz. ‘Dövme’ (veya ‘yarma’) aşurelik buğday anlamına geliyor. Biz kemikli kuzu etiyle yapılan tarifini veriyoruz, bu şekilde pilav daha lezzetli oluyor fakat bu yemeği süt dana etiyle veya tavuk etiyle de yapabilirsiniz. Tane tane bir pilav istersiniz tabii, bunu sağlamak için iri taneli aşurelik buğday…
Tarifi Oyla! Sebze yemekleri sofranızdan hiçbir zaman eksik olmamalı; sağlıklı beslenme için bu şart. Özellikle sebze yemeklerini pek sevmeyen bir insansanız bu tip yemeklerin çeşitlemelerini öğrenmelisiniz; çünkü aynı sebzeyle onlarca farklı lezzet yaratılabiliyor ve birinden biri damak tadınıza hitap edebilir; denemeden bilemezsiniz. Pazı kavurması tarifini gün içinde çayın yanında da denemenizi tavsiye ederiz, güzel oluyor….
Tarifi Oyla! Türk mutfağının en lezzetli ve hafif tatlılarından olan kabak tatlısı evde kolayca yapılabilir. Tarifimiz sayesinde siz de bu leziz tatlıyı sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo bal kabağı 1 bardak toz şeker Kaymak 100 gram dövülmüş antep fıstığı Hazırlanışı: 1 kilo bal kabağının kabuklarını soyduktan sonra çok büyük olmayacak parçalar halinde kesin. Hazırladığınız…