Category: Sebze Yemekleri

Fırında Kıymalı Yoğurtlu Patlıcan Yemeği

Tarifi Oyla! Patlıcan yaz aylarının en çok kullanılan sebzelerinden biridir ve patlıcan yemekleri genelde sevilir. Fırında kıymalı yoğurtlu patlıcan tarifinin ziyaretçilerimizin hoşuna gideceğini umuyoruz. Malzemeler: 400 gr kıyma 2 adet bostan patlıcanı 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz, karabiber Kırmızı…



Kuzu Etli Karnıyarık

Tarifi Oyla! “Bugün ne pişirsem?” diye düşünenler için güzel bir alternatifimiz var; kuzu etli karnıyarık yemeği. Pilav, makarna veya patates püresi ve salatayla beraber servis edebilirsiniz. Malzemeler (4 kişilik): 4 adet orta boy patlıcan 300 g kuzu kuşbaşı 2 adet yeşil biber (Acı olup olmaması tercihinize kalmış) 5 – 6  adet domates (2’si etli harç…



Fırında Ispanak

Tarifi Oyla! Ispanakla farklı lezzetler yaratmak istiyorsanız fırında ıspanak tarifi hoşunuza gidecektir. Son derecede besleyici ve sağlıklı olan bu koyu yeşil yapraklı sebze dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılıyor. Ispanak, kemiklerin ve kan hücrelerinin sağlıklı olmasına yardım ediyor, sindirim sistemi için faydalı, ayrıca flavonoidlerden yana (Antikanser bir madde) zengin olduğundan bazı kanser türlerine yol açan hücrelerin…



Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Tarifi Oyla! Patlıcan yemekleri yapmayı seviyorsanız zeytinyağlı imam bayıldı güzel bir patlıcan çeşitlemesi olarak hoşunuza gidebilir. Malzemeler: (6 kişilik) 6 adet orta boy patlıcan 1 adet dolmalık biber 3 adet soğan 1 adet soyulmuş domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı limonlu su 1 tutam…



Piliç Etli Taze Fasulye

Tarifi Oyla! Sıcak olarak servis edilen piliç etli taze fasulye yemeği mevsim salatasıyla beraber tüketilebilir. Malzemeler: (4 kişilik) 250 gram parça piliç eti Yarım kilo taze fasulye 2 adet domates 2 adet sivri biber 2 adet kuru soğan Yarım havuç 1 fincan pirinç Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 3 – 4 diş sarımsak Tuz, karabiber…



Kıymalı Kırmızı Biber Dolması

Tarifi Oyla! Akşam yemeği için ne yapacağınıza karar verdiniz mi? Size fikir verelim; kıymalı kırmızı biber dolması yapabilirsiniz mesela. Etli kırmızı biber dolması olarak da geçen bu yemeğin yapımı kolaydır ve yoğurtla beraber servis edilebilir. Malzemeler: (6 kişilik) 1 kg. dolmalık kırmızı biber 250 – 300 gr. orta yağlı dana kıyma 1 adet büyük domates…