Karides Güveç 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Karides evde yapımı zor bir deniz ürünü gibi gözükse de size vereceğimiz küçük ipuçlarıyla kolayca bu işin altından kalkabilirsiniz. Genellikle ayıklanması çiğden anlatılan karidesi biraz haşlayarak rahatça temizleyebilirsiniz. Besin değeri yüksek olan karides güveç evde yaptığınız takdirde çok ekonomik olacaktır. Gurmelere layık bu lezzetin tarifi şöyle: Malzemeler: 1kg kabuklu…
Yayla Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Çorbalar genellikle kışın tercih edilen başlangıç yemekleridir. Fakat özellikle grip gibi salgın hastalıkların kol gezdiği, kış aylarından yaz aylarına geçilen bu havalarda yayla çorbası tam ihtiyacınız olan şeydir. Boğazınızı ısıtacak mis gibi bir lezzet olmasının yanı sıra damağınızı şenlendirecek oldukça hafif bir tariftir aynı zamanda. Malzemeler: 4 su bardağı…
Tarifi Oyla! Geleneksel olarak yediğimiz yemeklerden sonra, içtiğimiz çayların yanında servis edilen tatlılar vazgeçilmezimizdir. Şam tatlısı da bu tatlar arasında gerek yapımının kolaylığı gerekse lezzetinin güzelliği ile tercih edilme konusunda ilk sıralardaki yerini korumaktadır. Kalabalık misafir sofraları için menüye ekleyebileceğiniz bu basit tarifin malzemeleri ise şöyledir. Malzemeler: 2 su bardağı irmik 1 su bardağı un…
Bakla ve Bezelye İle Zeytinyağlı Enginar 2.67/5 (53.33%) 3 Oys İnternette yaygın olarak gördüğümüz enginar tariflerinde hep garnitür kullanılır. Oysaki Girit ve Yunan mutfaklarının etkisiyle, Ege ve Balkan mutfağında da görülüğü üzere enginar tek başına ya da türevi sebzelerle de kullanılır.Size vereceğimiz bakla ve bezelye ile zeytinyağlı enginar tarifibuna çok güzel bir örnektir. Lezzetinin de…
Zeytinyağlı Biber Dolması 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan biber dolmasını pişirmenin zahmetli olduğu düşünülür. Ancak aşağıdaki sizlerle paylaşacağımız biber dolması tarifi sayesinde sizler de biraz özenle bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Malzemeler: 1kg dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 3 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates Yarım demet…
Tavuklu Pilav 4.50/5 (90.00%) 2 Oys Pek çok kişinin sevdiği bir lezzet olan tavuklu pilavın genelde nişan, düğün gibi etkinliklerde bol miktarda pişirilerek servis edildiğine tanık oluruz. Ancak bu besleyici yemek evde de yardımcı ya da ana yemek olarak rahatlıkla tüketilebilir. İşte pratik tavuklu pilav tarifimiz; Malzemeler: 2 parça tavuk but 1 buçuk su bardağı…