Tarifi Oyla! Bugün sizlerle devamlı yoğrularak yapılan hiç bir pişirme işlemine tabi tutulmadan hazırlanan bir tarifi, etsiz çiğ köfte tarifini paylaşacağız. Bol baharat kullanılarak ince bulgurdan yapılan çiğ köfteyi yoğurmak için özel tepsiler kullanılır. Ama şart değildir. Bu tepsilerin özelliği yüksek kenarlı olmasıdır ve tabanında ufak kabarık desenler bulunur. Bu özel yüzey sayesinde devamlı yoğrulan…
Balparmak Tatlısı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Şerbetle hazırlanan tatlıları tercih ediyorsanız irmik ve unla hazırlanan bu harika tatlıyı denemenizi öneriyoruz. İçine bol ceviz konulan balparmak tatlısı yendiğinde ağızda dağılan bir tatlıdır. Üzerini süslemek için servis önerisi olarak şerbetli tatlı çeşitlerine çok yakışan Antep fıstığını öneriyoruz. Malzemeler: Hamur için: 200 gram margarin 2 çorba kaşığı sıvıyağı…
Ciğer Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yaz aylarında, açık havada mangal keyfi yapmak isteyenler için ciğer kebabı tarifi paylaşıyoruz. Öncelikle sizlerle kebabın yapılışı ile ilgili püf noktalar nelerdir bunları paylaşalım: Pişirme işlemi sırasında ciğer şişi kullanmanız alacağınız randımanı arttırır. Ciğer kebabı şişi diğer kebap şişlerine göre daha ince ve kısa olur. Ciğer pişirirken kuyruk yağını…
Milföy Çanağında Kuzu Eti 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Sunumu çok şık aynı zamanda lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bugün sizlerle. Çanaklarını alüminyum folyodan istediğiniz boyutlarda hazırlayabileceğiniz milföy çanağında kuzu eti yemeği iki aşamada pişiriliyor. Önce harcı hazırlanan yemek daha sonra fırınlanıyor. Fırına dayanıklı küçük kâseleriniz varsa yemeği onları kullanarak hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler: 500 gram kuzu…
Arpa Şehriye Salatası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Çat kapı gelen misafirlerinize pratikçe hazırlayabileceğiniz bir salata yapmak isterseniz, alışılagelmiş salatalardan sıkılmış farklı bir lezzet arıyorsanız ya da çocuğunuza sebze yediremiyorsanız güzel bir alternatif tarif ile karşınızdayız. Bol sebzeli ve besin değeri oldukça yüksek olan arpa şehriye salatası tarifi için malzemelerimiz aşağıdaki gibidir. Malzemeler: 2 su bardağı…
Profiterol Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Özel bir teknikle hazırlanan hamurla yapılan profiterol, her aşamasında özenli bir çalışma gerektiren sevilen bir tatlıdır. Şu, diğer adıyla choux hamuru ile yapılır. Şu hamuru ile profiterol yapılabileceği gibi ekler ve diğer tuzlu yiyecekleri de hazırlayabilirsiniz. Hamurun ve diğer malzemelerin nasıl yapıldığını detaylarıyla profiterol tarifimizde sizinle paylaşıyoruz. Malzemeler: Şu…