Tarifi Oyla! Patlıcan yaz aylarının en çok kullanılan sebzelerinden biridir ve patlıcan yemekleri genelde sevilir. Fırında kıymalı yoğurtlu patlıcan tarifinin ziyaretçilerimizin hoşuna gideceğini umuyoruz. Malzemeler: 400 gr kıyma 2 adet bostan patlıcanı 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz, karabiber Kırmızı…
Tarifi Oyla! “Bugün ne pişirsem?” diye düşünenler için güzel bir alternatifimiz var; kuzu etli karnıyarık yemeği. Pilav, makarna veya patates püresi ve salatayla beraber servis edebilirsiniz. Malzemeler (4 kişilik): 4 adet orta boy patlıcan 300 g kuzu kuşbaşı 2 adet yeşil biber (Acı olup olmaması tercihinize kalmış) 5 – 6 adet domates (2’si etli harç…
Tarifi Oyla! Damak tadınıza göre isteseniz yanında piyazla, dilerseniz acı kırmızı bibere batırarak yiyebileceğiniz bir et yemeği tarifi sunacağız size bugün; kuzu ciğer tava. Tarife geçmeden önce ciğerin faydaları hakkında kısa bir bilgi verelim: Ciğer, çeşitli vitaminler içerdiği için, hücre yenilenmesini destekler. A vitamininden yana oldukça zengindir; bu da bağışıklık sisteminin ve kemiklerin güçlenmesine yardım…
Tarifi Oyla! Bir haftasonu akşamı için menü fikirleri mi arıyorsunuz? Yanında patates püresiyle sebzeli köfte ve zeytinyağlı taze fasulye hazırlama fikrine ne dersiniz? Köftenin tarifi hemen geliyor: Malzemeler: 300 – 350 gram kıyma 2 adet çarliston biber 1 adet havuç 1 adet patates 250 gram mantar 2 adet soğan 1 çorba kaşığı yoğurt Bir miktar…
Tarifi Oyla! Kroket ne demektir, biliyor musunuz? Tavuk, patates, peynir, balık, mantar gibi gıda maddelerinin galeta ununa, bazen ayrıca yumurtaya da bulandıktan sonra kızartılmış haline verilen isimdir. Kroketlerin ısınmış fakat çok fazla kızmamış yağda kızartılması tavsiye edilir, böylece iç kısımları daha iyi pişer. Kroket tarzı yiyecekler genellikle ikinci yemek veya meze olarak servis edilir. Hazırlandığı…
Tarifi Oyla! Esas olarak Çin mutfağına ait bir yemek olan, ancak Türk damak tadına da son derece uygun olup günümüzde pek çok restoranda servis edilen tatlı ekşi soslu tavuk evde hazırlanması son derece kolay olan ve uygun fiyatlı malzemelerden oluşan bir tariftir. Ekstra malzeme eklenmediği takdirde 100 gramında yaklaşık 250 kalori olan bu lezzetli tarife…