Humus 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Antakya taraflarında sıklıkla yapılan humus, meze olarak sofraları süslemektedir. Yoğun bir şekilde tüketildiğinden olsa gerek humus unu üretimi yapılıp hazır olarak satılmakta. Bugün hem humus unu ile hem de nohut ile yapılan mezenin tarifini paylaşacağız. Malzemeler: Nohutlu  humus tarifi için: Yarım kilo nohut 250 gram tahin 4 diş sarımsak 2…