Fasulye Turşusu

Tarifi Oyla! Kışın tüketilmek üzere sonbaharda hazırlanan turşular ana yemeklerin yanında vazgeçilmezlerimiz arasındadır. Bugün sizlerle klasik olarak hazırlanan turşulara nazaran daha az kurulan fasulye turşusu tarifini paylaşacağız. Turşuyu kurmadan önce (mümkünse cam kavanoz kullanalım) kullanacağınız kabı temizleyip kurutmaya özen gösterin. Ayrıca turşunun çabuk olgunlaşması için kavanozun dibine 8-10 tane kuru nohut tanesi de koyabilirsiniz. Malzemeler:…



İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

Tarifi Oyla! Şerbetli tatlılar kategorisine giren irmikli hira tatlısı kısa sürede hazırlanabilen, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Hira tatlısını diğer şerbetli tatlılardan ayıran en önemli özelliği şerbetinin kaynatılmadan hazırlanmasıdır. Malzemeler: Hamuru İçin: 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı irmik (2 yemek kaşığı dolusu irmik, üzeri için ayrılacak) 2…



Kır Pidesi

Tarifi Oyla! Beş çaylarında misafirlerinize ikram edebileceğiniz, sabah kahvaltısında tüketebileceğiniz kır pidesi kolay hazırlanan lezzetli bir tariftir. Malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kurumaya 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Aldığı kadar un ve tuz İç Harcı: 4 adet…



Etli Ekmek

Tarifi Oyla! Konya’nın geleneksel yemeklerinden olan etli ekmek tadının güzelliği ile akıllara kazınan hamur işlerinden biridir. Tarifini paylaştığımız etli ekmeğin hamurunun fazla kabarması istenmez. Bu nedenle mayasız ya da az maya kullanarak bir hamur hazırlamak gerekir. Tarifteki malzemelerle tepsi başına 4 adet olmak üzere 2 tepsi pide çıkmaktadır. Malzemeler: Hamuru için: 6 su bardağı un…



Pırasalı Çıtır Börek

Tarifi Oyla! Pırasayı börek için kullanmayı denediniz mi hiç? Denemekte fayda var, bu sebze böreğe yakışıyor. Pırasalı çıtır börek tarifimiz hazırlanması kolay bir tarif. Tadını da beğeneceğinizi tahmin ediyoruz. Malzemeler: 1 paket baklavalık hazır yufka 200 gram tereyağı (Eritilecek.) 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (Peynir tuzsuz ise), karabiber, pul biber İç Harcı…



Somon Beğendi

Tarifi Oyla! Somon balığının faydaları hakkında neler biliyorsunuz? Eti, alışkın olduğumuz balık türlerinden farklı olarak beyaz değil de pembemsi turuncu renginde olan bu soğuk su balığı Omega 3 yağ asitleri ve proteinler açısından çok zengindir. 100 gramında 21 gram protein barındıran somon balığı çocukların zihinsel ve bedensel gelişimine katkıda bulunur, göz sağlığı ile kalp –…