Hindistan Cevizli Muffin Tarifi
Güzel bir tatlı arıyorsanız hindistan cevizli muffin tarifi tam da sizin istediğiniz gibi bir tarif olacaktır.
Muffin için malzemeler:
Keki için:
- 3 yumurta
- 1. 5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1. 5 su bardağı elenmiş un
İçi için :
- 1. 5 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta akı
Hindistan cevizli muffin nasıl yapılır?
Öncelikle bir mikser yardımıyla yumurta ve şekerimizi iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Çırptıktan sonra içerisine vanilyamızı, sıvı yağımızı ve sütümüzü ekliyoruz.
Unu da içerisine eleyerek koyduktan sonra kabartma tozumuzu da ekliyoruz. Daha sonra içi için yazan malzemeleri de karıştırıp top top hale getiriyoruz. Pişireceğimiz kalıp içerisine önce 1 yemek kaşığı kek harcımızdan koyuyoruz sonra içerisine topumuzu yerleştirip üzerine 2 yemek kaşığı daha kek harcımızdan döküyoruz.
Hepsi bu kadar, daha sonra 190 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.
Afiyet olsun!