Çin Böreği 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Bugünkü tarifimiz biraz uzaklardan. Soya filizi ile Çin böreği yapacağız. Eski Çin uygarlıklarında değerli bir bitki olan soya fasulyesi Chou hanedanlığı döneminde buğday, çavdar, darı ve pirinç ile beraber 5 kutsal tahıl arasındaymış. Hal böyle olunca bize de markete gidip bir kutu bu kutsal bitkinin konservesinden almak ve bu…
Sini Köftesi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Sini köftesi için içli köftenin tepside yapılmış halidir diyebiliriz. İnce bulgur ile yapılan sini köftesi haşlanmış patates ilavesi ile daha özel bir tada kavuşmuş. Ayrıntılarını aşağıdaki tarifte bulacağınız bu güzel fırın yemeğinin hoşunuza gideceğini tahmin ediyoruz. Malzemeler: 2,5 bardak ince bulgur 2 bardak kaynar su 2 tane haşlanmış iri…
Arpacık Soğanlı Et Kavurma 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Akşam yemeği için pirinç veya arpa şehriye pilavı ya da patates püresiyle birlikte servis edebileceğiniz güzel bir et yemeği yapmak ister misiniz? Arpacık soğanlı et kavurma tarifini deneyin; beğeneceksiniz, beğenecekler. Malzemeler: (4 kişilik) Yarım kg. kuşbaşı doğranmış et 2 yemek kaşığı tereyağı Bir parça maydanoz 20 adet…
Yoğurt Soslu Patates Topları 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Hem patatesi seviyor, hem de sofranızda farklı lezzetler bulunmasından hoşlanıyorsanız yoğurt soslu patates topları tarifini denemenizi tavsiye ederiz. Malzemeler: 2 adet patates (Orta boy) 1 adet havuç (Orta boy) Yarım tatlı kaşığı mayonez 5 yemek kaşığı yoğurt Birkaç diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı tereyağı Tuz Nane ve…
Torpil Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Torpil yapımında mutlaka gerekli olan malzeme koni şeklindeki kalıplardır. Tatlı koni kalıplara sarılarak hazırlanır. Bu sayede pişireceğiniz tatlılar dondurma külahı şeklini alır. Metal koni kalıplar olduğu gibi, evde kendinizde kâğıttan kalıplar hazırlayabilirsiniz. Fırın için kullanılan yağlı kâğıt veya beyaz dosya kâğıdı olabilir. Kâğıtları kalın sararak hazırlarsanız hamuru rahat sararsınız….
Yufkalı Rulo Köfte 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Yufkalı rulo köfte, eti fırınlanmış sevenler için güzel bir seçenektir. Fırın yemeklerinde yağ miktarını en baştan kendiniz belirlersiniz, kızartmalarda olduğu gibi bir belirsizlik yaşamazsınız. Köfteyi pişirirken dikkat edeceğiniz bir konuyu anımsatmak istiyoruz. Köfte ve yufkanın pişme süreleri arasındaki farkı en aza indirmek için köfteyi rulo haline getirirken kalın…