Çilekli Yaş Pasta

Tarifi Oyla! Keki hafif ve yumuşacık bir pasta tarifiyle birlikteyiz bugün. Doğum günlerinde, kabul günlerinde lezzetinden emin olarak rahatlıkla ikram edebileceğiniz çilekli yaş pasta aynı zamanda pratik oluşuyla da favori tariflerinizden biri olacaktır. Malzemeler: 4 adet yumurta 1 bardak un 1/2 bardak toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı elma sirkesi Krema…



Beşamel Soslu Saksı Kebabı

Tarifi Oyla! Patlıcan yemeklerinin lezzeti su götürmez bir gerçekliğe sahiptir. Hele de bu sebzeyle pişen yemek fırınlanmışsa lezzetinden yenmez. Bugün sizlere, bu tanıma uyan beşamel soslu saksı kebabı tarifini sunuyoruz. Hazırlanışı birkaç aşamada gerçekleşen yemeğe kattığınız emek emin olun lezzetine yansıyacak, tüketenler tarafından da takdir edilecektir. Yemeği hazırlarken dikkat edeceğiniz noktalardan birisi kullanacağınız patlıcanların kalın…



Sülbiye Yemeği Tarifi

Tarifi Oyla! Ana malzemesi çoğunlukla kış mevsiminde tükettiğimiz nohut olan sülbiye, besin değerinin yüksek oluşuyla dikkat çeken yemekler arasındadır. Arpacık soğanı ve etle pişirilen bu leziz yemeğin bir ismi daha olduğunu da belirtelim: Akşehir yahnisi. Malzemeler: 3 su bardağı nohut 300 gram kuşbaşı et 400 gram arpacık soğan 2 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber…



İncir, Bal, Zeytin… Ülkemizin Organik Zenginlikleri

Bildiğiniz gibi organik ürün günümüz kimyasal ve biyolojik dünyasında oldukça değer kazanmaya başladı. Aslında normal olması gereken gıda ürünlerini özellikle aramak zorunda kalır olduk. Ülkemiz gdo ve tarım ilacı konusunda bazen yeterli denetimleri sağlayamamakla birlikte, ülkemizin bir artısı da var: o da aslında bu ürünlerin doğal ortamında da yetişebilir olması. Hem iç tüketimin çok olduğu,…



Bazlama Tarifi

Tarifi Oyla! Kahvaltı ve diğer öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz bazlama yapılışı itibariyle basit ve pratik bir hamur işidir. Yaş maya ile hazırlanan tarifi fırınlamaya da gerek yoktur. Ocakta, teflon tavada kolayca pişirebilirsiniz. Bu tarifimizde elimizle şekil verdiğimiz hamurları sade olarak yapıyoruz. Peynirin de yakıştığı bu tarifi dilerseniz iç malzemesini ilave ederek yapabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo un…



Lahana Turşusu

Tarifi Oyla! Kış sofralarının vazgeçilmez tamamlayıcısı olan lahana turşusu nasıl kurulur bugün bunu öğreneceğiz. Sağlık açısından faydalı olan lahana turşusunu özellikle demir eksikliği çekenlerin yemeklerin yanında tüketmesini tavsiye ediyoruz. Püf noktalarıyla birlikte verdiğimiz tarifi uygularken küçük bir miktar doğranmış lahanayı bir kenarda bekletmenizi tavsiye ediyoruz. Turşuyu kurduktan sonra eksilme olacaktır. Bu durumda kenara ayırdığımız lahanaları…