Sülbiye Yemeği Tarifi

Tarifi Oyla! Ana malzemesi çoğunlukla kış mevsiminde tükettiğimiz nohut olan sülbiye, besin değerinin yüksek oluşuyla dikkat çeken yemekler arasındadır. Arpacık soğanı ve etle pişirilen bu leziz yemeğin bir ismi daha olduğunu da belirtelim: Akşehir yahnisi. Malzemeler: 3 su bardağı nohut 300 gram kuşbaşı et 400 gram arpacık soğan 2 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber…



Bazlama Tarifi

Tarifi Oyla! Kahvaltı ve diğer öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz bazlama yapılışı itibariyle basit ve pratik bir hamur işidir. Yaş maya ile hazırlanan tarifi fırınlamaya da gerek yoktur. Ocakta, teflon tavada kolayca pişirebilirsiniz. Bu tarifimizde elimizle şekil verdiğimiz hamurları sade olarak yapıyoruz. Peynirin de yakıştığı bu tarifi dilerseniz iç malzemesini ilave ederek yapabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo un…



Lahana Turşusu

Tarifi Oyla! Kış sofralarının vazgeçilmez tamamlayıcısı olan lahana turşusu nasıl kurulur bugün bunu öğreneceğiz. Sağlık açısından faydalı olan lahana turşusunu özellikle demir eksikliği çekenlerin yemeklerin yanında tüketmesini tavsiye ediyoruz. Püf noktalarıyla birlikte verdiğimiz tarifi uygularken küçük bir miktar doğranmış lahanayı bir kenarda bekletmenizi tavsiye ediyoruz. Turşuyu kurduktan sonra eksilme olacaktır. Bu durumda kenara ayırdığımız lahanaları…



Piruhi Tarifi

Tarifi Oyla! Bir çeşit hamur işi olan piruhi bir zamanlar Osmanlı mutfağının vazgeçilmez yemekleri arasında yer almaktaydı. Bir çeşit mantı olarak adlandırabileceğimiz bu yemek günümüzde yoğunlukla kıymalı olarak yapılmaktadır. Piruhinin farkı ise, iç malzemesinin peynir ve maydanozdan oluşması ayrıca yoğurtsuz olarak yenilmesinden ileri gelmektedir. Malzemeler: 2,5 su bardağı un 1 adet yumurta 2 çay bardağı…



Domatesli Kuskus Pilavı

Tarifi Oyla! Ülke olarak öğle ve akşam öğünlerinde pilav ve makarna tüketmeyi seviyoruz. Domates ve biberle birlikte hazırlayacağınız domatesli kuskus pilavı rutin olarak pişirdiğiniz pilava güzel bir alternatif olacaktır. Pişirmesi oldukça kolay, aynı zamanda lezzetli olan bu tarif, öğündeki diğer yemekleri tamamlayacak güzel bir seçenektir. Malzemeler: 1 su bardağı kuskus 1 adet yeşilbiber 1 adet…



Kakaolu Süt Burger

Tarifi Oyla! Özellikle çocukların çok seveceği bir tarif olan kakaolu süt burger, yapımı oldukça kolay, aynı zamanda lezzetli bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Tavada pişirilen pankeklerin arasına krema konularak hazırlanan bu lezzetli tatlıyı çocuklar kadar siz de seveceksiniz. Tarifimizde, tatlının malzemelerinden olan ve hazır olarak satılan 200 ml’lik kutu sıvı kremanın yarısını kullanacağız. Dilerseniz başka…