Tarifi Oyla! Ayran aşı çorbası özellikle sıcak günlerde tercih ettiğimiz, zevkle içtiğimiz yapımı kolay soğuk çorba çeşitlerinden biridir. Malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 çay bardağı nohut 1 kâse yoğurt 3 çorba kaşığı un 2 su bardağı su 1 yumurta 1 tutam nane 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Hazırlanışı: Ön hazırlık olarak nohut…
Tarifi Oyla! Bu çorbanın içinde gümüş iyonu var! Cevizli terbiyeli tavuk çorbası, sosunda kullanılan ceviz nedeniyle içinde gümüş iyonu ihtiva etmekte. Beynin ihtiyacını karşılayan cevizin bu özelliği nedeniyle, çorbayı severek içeceğinize inanıyoruz. Malzemeler: 1,5 litre tavuk suyu 3 çorba kaşığı tel şehriye 1 çorba kaşığı tereyağ 1 avuç çekilmiş ceviz Yarım limonun suyu 1 yumurta…
Tarifi Oyla! Geleneksel lezzetlerimizden olan mercimek çorbası sofralarımızın vazgeçilmezidir. İçerisindeki sebzelerin, et suyunun ve mercimeğin besin değerleri saymakla bitmez. Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, yaz günlerinde ise sindirimi kolaylaştırmasıyla başlı başına bir öğün olan çorbamızın tarifi ise şöyle: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 orta…
İşkembe Çorbası 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Hazırlaması biraz zahmetli ama eşinizin çorbadan aldığı ilk kaşığı yudumladığı andaki yüz ifadesi bütün yorgunluğunuzu unutturacaktır. İşkembe çorbası pişirmeye karar verirseniz sabahtan pişirmeye başlamanızı tavsiye ediyoruz. Temizliği ve pişirmesi ortalama 4-5 saati buluyor. Bunu da hatırlattıktan sonra tarifimize geçebiliriz. Malzemeler: 2 tane koyun işkembesi 1 tane şirden 1 tane…
Patates Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yaz kış demeden rahatlıkla tüketebileceğiniz, hazırlanması kolay olan patates çorbası yemek seçen çocukların da ‘hayır’ demediği besleyici bir seçenektir. Malzemeler: 6 bardak et suyu Yarım kilo patates 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı un 2 bardak sıcak su 1 çay kaşığı karabiber yeteri kadar tuz…
Yayla Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Çorbalar genellikle kışın tercih edilen başlangıç yemekleridir. Fakat özellikle grip gibi salgın hastalıkların kol gezdiği, kış aylarından yaz aylarına geçilen bu havalarda yayla çorbası tam ihtiyacınız olan şeydir. Boğazınızı ısıtacak mis gibi bir lezzet olmasının yanı sıra damağınızı şenlendirecek oldukça hafif bir tariftir aynı zamanda. Malzemeler: 4 su bardağı…