Nohutlu Patlıcan 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Suriye mutfağına özgü nohutlu patlıcan yemeği, bölgesel olarak yoğun kullanılan baharatlardan nasibini almış. Patlıcanı bol baharatlı pişirip değişik lezzetlere yelken açmak istiyorsanız tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 çay bardağı nohut 2 su bardağı su 3 baş kuru soğan 6 diş sarımsak 4 adet domates 4…