Brokoli Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Brokoli B1 ve C vitaminin yanı sıra yüksek miktarda potasyum, selenyum, kükürt ve kalsiyum içermektedir. Çiğ yenilebileceği gibi haşlanarak da tüketilen brokoli haşlanırken vitaminleri suya geçtiğinden dolayı haşlama suyunun da ayrıca değerlendirilmesi faydalıdır. Brokoli çorbası  kış ayların da tüketebileceğimiz faydalı çorba çeşitlerinden birisidir. Malzemeler: 500 gram brokoli 1 orta…