Renkli Nohut Salatası
Diyet yemekleri lezzet ve görsellik açısından özenle hazırlanmalı. Zira özellikle uzun soluklu bir diyet yapmak söz konusuysa hep aynı tatlar insana yavan gelecektir. Kaldı ki tek tip diyetler pek tavsiye edilmiyor çünkü vücudumuzu birçok gerekli besin maddesinden yoksun bırakıyorlar. Renkli nohut salatası diyet programınıza renk getirecek alternatiflerden biri.
Malzemeler:
2 su bardağı nohut
4 dal taze soğan
1 adet domates
1 adet salatalık
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
Sosu İçin:
Bir çay bardağının 2/3’ü kadar zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz ve kırmızı pul biber
Yapılışı:
Nohutları bol suyla güzelce yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alın ve üstlerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın. Haşlanmış nohutları çukur bir kaba aktarın. Üstüne küp küp doğradığınız domates ve salatalıkları, ince ince doğradığınız taze soğanları ve dilimlenmiş yeşil zeytinleri ilave edin. Sos malzemelerini karıştırdıktan sonra nohutlu salatanın üstüne dökün ve hepsini iyice harmanlayın. Sonra da size kilo aldırmayacak olan salatanızın tadını çıkarın.