Bakla ve Bezelye İle Zeytinyağlı Enginar 2.67/5 (53.33%) 3 Oys İnternette yaygın olarak gördüğümüz enginar tariflerinde hep garnitür kullanılır. Oysaki Girit ve Yunan mutfaklarının etkisiyle, Ege ve Balkan mutfağında da görülüğü üzere enginar tek başına ya da türevi sebzelerle de kullanılır.Size vereceğimiz bakla ve bezelye ile zeytinyağlı enginar tarifibuna çok güzel bir örnektir. Lezzetinin de…
Zeytinyağlı Biber Dolması 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan biber dolmasını pişirmenin zahmetli olduğu düşünülür. Ancak aşağıdaki sizlerle paylaşacağımız biber dolması tarifi sayesinde sizler de biraz özenle bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Malzemeler: 1kg dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 3 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates Yarım demet…
Tavuklu Pilav 4.50/5 (90.00%) 2 Oys Pek çok kişinin sevdiği bir lezzet olan tavuklu pilavın genelde nişan, düğün gibi etkinliklerde bol miktarda pişirilerek servis edildiğine tanık oluruz. Ancak bu besleyici yemek evde de yardımcı ya da ana yemek olarak rahatlıkla tüketilebilir. İşte pratik tavuklu pilav tarifimiz; Malzemeler: 2 parça tavuk but 1 buçuk su bardağı…
Karnıyarık Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Türk mutfağında en çok tercih edilen sebzelerden biri olan patlıcanla yapılan en lezzetli yemeklerden biri de karnıyarıktır. Yapımı biraz özen isteyen ancak lezzetinin yanında oldukça da besleyici olan bu yemeği sizlerle paylaşacağımız karnıyarık tarifi sayesinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 150 gram dana kıyma 2 adet…
Domatesli Bulgur Pilavı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Klasik pirinç pilavına göre daha sağlıklı olan ve kolayca sindirilen bulgur pilavının pişirilmesi de oldukça kolaydır. Bu pilav özellikle domatesle pişirildiğinde çeşitli et ve sebze yemeklerinin yanında harika bir yardımcı yemek olarak servis edilebilir. İşte leziz domatesli bulgur pilavı tarifi; Malzemeler: 3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates…
Haydari Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Hem içkinin, hem de etli yemeklerinin yanında meze olarak haydarinin yanını hiçbir şey tutamaz. Üstelik kahvaltıda farklı tatlar denemeyi sevenler için de denemeye değer bir seçenektir. Yazımızda sizlere hesaplı malzemelerle evinizde kolayca uygulayabileceğiniz pratik bir haydari tarifisunuyoruz. Malzemeler: 3 su bardağı süzme yoğurt 1 dilim tuzlu, yumuşak beyaz peynir…