Etimek Tatlısı Tarifi
Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı tarifi mi arıyorsunuz o zaman etimek tatlısı tam da aradığınız gibi bir şey olabilir.
Etimek tatlısı malzemeleri:
- 1 paket tuzsuz etimek
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 kahve fincanı un
- 1 paket vanilya
- 100 gr margarin
Karamelize şerbet için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- En üstüne krem şanti
Etimek tatlısı nasıl yapılır?
Öncelikle etimeklerinizi tepsiye dizin. Ardından şekerinizi hafifçe karamelize edin ve üzerine suyu ekleyin, suyun iyice kaynamasını bekleyin ve etimeklerinizin üzerine dökün.
Şerbet ve etimekler iyice soğuduktan sonra kremayı pişirmeye başlayabilirsiniz. Yukarıda malzemeleri verilen krema için hepsini tencereye koyun ve iyice pişirin. Piştikten sonra içerisine margarin ve vanilyayı da ilave edin.
Soğuyan etimeklerin üzerine kremanızı sürdükten sonra soğumasını bekleyin. En üst tabakaya da krem şanti sürdükten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun!