Tarifi Oyla! Ana malzemesi çoğunlukla kış mevsiminde tükettiğimiz nohut olan sülbiye, besin değerinin yüksek oluşuyla dikkat çeken yemekler arasındadır. Arpacık soğanı ve etle pişirilen bu leziz yemeğin bir ismi daha olduğunu da belirtelim: Akşehir yahnisi. Malzemeler: 3 su bardağı nohut 300 gram kuşbaşı et 400 gram arpacık soğan 2 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber…