Tutmaç Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tarifimizdeki tüm malzemeleri ile ev yapımı olan tutmaç çorbası geleneksel lezzetlerimizden biridir. İçine konulan eriştesini kolay hazırlanan bir hamurla hemencecik keserek bu güzel çorbayı pişirip deneyebilirsiniz. Malzemeler: Erişte için: 1/2 su bardağı su 1 tane taze yumurta Aldığı kadar un 1 çay kaşığı tuz Çorba için: 6 su bardağı…
Köpoğlu Mancası 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Et yemekleriyle birlikte sunum yapabileceğiniz Köpoğlu mancası közlenmiş patlıcanla hazırlanmaktadır. Özellikle yaz mevsiminde patlıcanın en lezzetli olduğu zamanlarda yapıldığında tadına doyum olmayan mancayı denemenizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler: 6 tane orta boy patlıcan 2 baş orta boy kuru soğan 2 tane orta boy domates 4 diş sarımsak 2 tane sivri…
Özbek Pilavı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Görünüşü ve tadı enfes bir pilav olan Özbek pilavı, özel günlerde misafir ağırlarken rahatlıkla tercih edilebilecek zengin içerikli bir yemektir. Ön hazırlık sürecinde, etin, nohudun ve kestanenin haşlanması söz konusudur. İşlem sırasına göre hareket ederseniz rahatlıkla kotarabileceğiniz bu güzel yemeğin tarifine geçiyoruz. Malzemeler: 1/2 kilo yağsız kuzu eti 3…
Domates Soslu Somon Fileto 5.00/5 (100.00%) 1 Oy 4 kişilik hazırlanan, son derece sağlıklı ve besleyici bir yemek olan domates soslu somon fileto fırınlanarak pişirilmektedir. Balığın üzerine dökülen sosla birbirini tamamlayan tadı ile yiyenlerin beğenisini kazanacak olan yemeğin yapımı da ayrıca bir el mahareti gerektirmez. Kolay yapılan ve çabuk pişen bir yemektir. Bu farklı lezzeti…
Zencefilli Pirinç Salatası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yaz mevsiminin yaklaştığı şu günlerde hafif yemekler yemeği tercih edenler için uygun bir salata tarifi sunuyoruz sizlere. Haşlanmış pirincin zencefille tatlandırıldığı, yeşillikler ile taçlandırıldığı zencefilli pirinç salatası, sosunun güzelliği ile damaklarınızda harika bir tat bırakacak. Bu harika salatayı denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun diyoruz. Malzemeler: 1 su bardağı…
Karalahana Çorbası 4.50/5 (90.00%) 2 Oys Karadeniz mutfağının en sık kullanılan sebzelerinden olan karalahana ile birçok yemek yapmanız mümkün. Karalahana çorbası da şüphesiz vazgeçilmezler arasında yer alır. Yöresel tatlar eşliğinde bir akşam yemeği için ideal bir seçim olabilir. Çorba için malzemelerimiz aşağıdaki gibidir. Malzemeler; 2 demet lahana (ortalama 1 kg) 1 su bardağı mısır unu…