Ispanaklı Borani 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Borani, hem kış sebzeleri ile hem de yaz sebzeleri ile yapılabilen seçeneği bol bir yemektir. Ana yemeğinizin yanına hafif bir şeyler arıyorsanız ıspanaklı borani tarifimiz tam size göre. Kış mevsiminde hemen elinizin altında bulunan ıspanakla kolayca hazırlanan borani sağlıklı ve hafif bir yiyecektir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyoruz….
Lutuka Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Bugün sizlerle Tekirdağ ilimizin kendine has bir mezesi olan lutuka tarifini paylaşıyoruz. 5 kişilik olan, sebzelerin közlenmesi ile hazırlanan lutuka tarifini uygularken közleme işlemini fırında da yapabilirsiniz. Sebzelerin direkt olarak ateşte közlenmesi daha farklı bir güzellikte bir tat ortaya çıkarsa da bu iş için fırın kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler:…
Manca Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Ülkemizin Trakya bölgesinde sıklıkla yapılan manca, közlenmiş patlıcan ve biberle hazırlanan iştah açıcı bir salatadır. Yaz sebzeleri ile hazırlanan salata bol sarımsaklı ve sirkeli oluşuyla diğer salatalardan ayrı bir yere sahiptir. Yapıldığı yörede mancaya limon konulmadığını da özellikle belirtelim. Malzemeler: 5 adet patlıcan 4 etli kırmızıbiber 3 orta boy…
Kabak Borani 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Bugün sizlere ana yemeklerinizin yanına yakışacak hafif ve lezzetli bir borani tarifi sunuyoruz. Kabak ve bulgurla hazırlanan kabaklı borani tarifini beğeneceğinizi düşünüyoruz. Afiyet olsun. Malzemeler: 4 tane yeşil kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 2 diş…
Şaraşura Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tekirdağ taraflarının sulu sebze yemeği şaraşura tarifimizi paylaşıyoruz. Tam bir vitamin deposu olan bu hafif yaz yemeğini beğenerek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Afiyet olsun. Malzemeler: 2 baş kuru soğan 1 patates 1 patlıcan 1 kabak 3 sivribiber 500 gram taze fasulye 2 domates 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2.5 su bardağı sıcak…
Damat Paçası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tavukla hazırlanan Tekirdağ’dan bir tarifimiz var bugün. Hazır yufka ile yapılan, soslu ve tavuklu olan ve lezzeti ile aklınızı çelecek yemeğin ismi damat paçası. 5 kişilik hazırlanan yemeğin miktarını hazır yufka sayısında değişiklik yaparak kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler: 1 adet tavuk budu 7 bardak su 5 adet…