Tortilla Nasıl Yapılır, Tarifi
Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz özellikle yurtdışında çok fazla tüketilen tortilla tarifi veriyoruz. Oldukça pratik bir tarif olması sebebiyle tortilla nasıl yapılır soruları artık tarih oluyor.
Tortilla malzemeleri:
- 2 tane haşlanmış patates
- 1 kuru soğan
- 4 yumurta
- Rendeli kasar
Tortilla nasıl yapılır?
Öncelikle soğanlarımızı küp küp olacak şekilde doğruyoruz. Biraz küçük olmasına dikkat ediniz. Ardından soğanlarımızı hafif yağda kavuruyoruz. Soğanlar kavrulurken diğer bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz.
Daha sonra haşlanmış patatesleri doğrayarak yumurtanın içerisine ekliyoruz. Kavrulmuş olan soğanlarımızı da ekledikten sonra bir kaşık yardımıyla karıştırınız. Karışıma dilediğiniz baharatları ve tuzu ekledikten sonra bir tavaya alın. Orta ateşte pişsin.
Kenarları alınacak kıvama geldiğinde ters çevirerek diğer tarafını da pişirin. Bu sırada üzerine rendelenmiş kaşarı da ilave edin. Her iki tarafı da kızardıktan sonra servis tabağınıza alabilirsiniz.
Afiyet olsun!