Patlıcan Oturtma 4.50/5 (90.00%) 2 Oys Patlıcan salatası, közlenmiş patlıcan, patlıcan reçeli, patlıcanla yapılan mezeler, sıcak-soğuk, etli-sade yemekler derken patlıcanın hayatımızda epeyce bir yer kapladığını görüyoruz; özellikle de yazın. İşin güzel yanlarından biri de şu ki isminin altında 30 maddelik bir ‘faydaları’ listesi de sıralansa pek fazla sevilmeyen sebzeler vardır, patlıcan onlardan biri değil, pek…