Avgan Pilavı (Adana Usulü) 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Adana dolaylarında bilinen bu etli pilav, içine havuç katılınca tatlı bir lezzete dönüşmüş. Avgan pilavı sofrada önünüze geldiğinde yemeğe doyamayacaksınız. Afiyet olsun. Malzemeler: 300 gr kuzu eti 1 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet orta boy havuç 1 kâse baldo pirinç 2 tatlı kaşığı…