Güveçte Soğan Yahnisi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Soğan bu kez başrolde. Yemeklerin olmazsa olmazı soğanın ana malzeme olduğu güveçte soğan yahnisi fırında pişen bir yemek. Tarifin içinde beyaz şarap bulunuyor. Şarabın yemekte nasıl duracağını merak ediyorsanız bir an önce kolları sıvayın. Malzemeler: 750 gram soğan 1 su bardağı süt 1 su bardağı sek beyaz şarap…
Çikolatalı Sufle 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Sufle dendiğinde akla ilk gelen Fransız mutfağıdır. Fırında pişirilir, yumuşak ve kabarık olur. Yapılışı ve pişirmesi dikkat gerektirir. En çok dikkat edilmesi gereken nokta yumurtanın taze olmasıdır. Sufle kalıpları derin olmalıdır. Küçük güveç kaplar veya porselen kaplar tercih edilmelidir. Çikolatalı sufle yapımı esnasında fırın ilk önce düşük ısıya ayarlanır…
Yüzük Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yüzük çorbası içine nohut ve mantı konularak yapılan lezzetli bir yemek. Baharat seçeneklerini arttırarak tadını daha da güzelleştirmek elinizde. Malzemeler: 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı tereyağı 100 gram kıyma 2 çorba kaşığı haşlanmış nohut 1 baş soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı nane 1 çorba…
Tavuklu Patates Dolması 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tavuklu patates dolması, yılın her döneminde pişirilebilen, sofranızdan eksik edemeyeceğiniz bir yemek. Tarifin içinde olmamasına rağmen iç harcında veya suyunda sarımsak kullanabilirsiniz. Bu tercihi size bırakıyoruz. Yiyeni hayran bırakacak bir görünümü ve lezzeti olan bu güzel tarif aşağıda: Malzemeler: 10 adet orta boy patates 2 adet soğan 1…
Pudingli Kurabiye 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Günlerin ve beş çayının vazgeçilmezidir kurabiyeler. Pudingli kurabiye de kolay hazırlanması ve ağızda dağılmasıyla hanımların vazgeçilmezi olmaya aday bir tarif. Malzemeler: 1 paket (250 gr.) oda sıcaklığında bekletilmiş margarin 1 paket puding (çikolatalı, muzlu veya vanilyalı puding kullanmak tamamen isteğinize bağlı) 10 çorba kaşığı kadar un 1 su bardağı…
Akşehir Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Sunumu ve mükemmel lezzetiyle sofralarımızı süsleyen kuzu etli bir Akşehir yemeği; Akşehir kebabı: Malzemeler: 400 gr. kuzu eti 3 adet orta boy patates 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı…