Tavuklu Kabak Graten 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tavuklu kabak graten adından anlaşılacağı gibi tavukla yapılan bir yemek. Taze tavuk eti alıp haşlayabileceğiniz gibi başka bir yemek için pişirilmiş tavuğu da kullanabilirsiniz. Malzemeler: Yarım kilo tavuk Yarım kilo körpe kabak 1 adet soğan 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı…
Perde Pilavı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Perde pilavı, fırında hamurun içinde pişen etli bir yemek çeşidi. Bu ismi yufka pilavın üzerine kapatılırken pile tarzı şekiller oluştuğundan ötürü almış olabilir. Malzemeler: 2 su bardağı pirinç Yarım kilo kuzu eti 1 baş soğan 150 gram badem içi 2 çorba kaşığı tereyağı Bir tutam safran Yeteri kadar tuz…
Kağıt Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yağlı kağıdın içinde kendi suyuyla fırında pişen etler yumuşacık ve lezzetli olacaktır. Kağıt kebabı pişirirken üzerine domates, biber veya mevsimsel sebzelerden bütün olarak ekleyebilir değişik lezzetler elde edebilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı doğranmış et Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik…
Kaşarlı gözleme 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Mideniz kazındığında evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif arıyorsanız kaşarlı gözleme tarifi tam size göre. Ancak kilonuza dikkat ediyorsanız tarifte kaşar peyniri yerine az yağlı beyaz peynir kullanmanızı tavsiye ederiz. Kaşarlı gözlemeyi kahvaltılarda ve öğle yemeklerinde çayın yanında söğüş domates ve salatalıkla birlikte servis edebilirsiniz. Malzemeler: 2 adet yufka…
Pazılı gül böreği 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yaparken biraz uğraş ve maharet isteyen pazılı gül böreğİ vereceğimiz tarif itibarıyla 8 kişilik. Şayet yufka açmak yerine almayı tercih ederseniz size şöyle bir tavsiyemiz olacak. Hazır yufkayı yağladıktan sonra üzerine bir elek yardımı ile çok az un eleyin. Hazır yufkadan yaptığınız börek daha lezzetli bir hal alacaktır….
Patlıcanlı Anadolu Köfte 5.00/5 (100.00%) 1 Oy İnsanın bu yemeğe yanağını dayayıp sevesi geliyor. Harika bir görünüşü ve çok lezzetli bir tadı var. Şimdiye kadar Patlıcanlı Anadolu köfte pişirmediyseniz bu yaz günleri denemenin tam zamanıdır. Şimdiden afiyet olsun diyoruz. Malzemeler: 4 adet uzun patlıcan 2 adet dolmalık biber 10 adet cherry domates Kürdan Köfte için:…