Çilekli Parfe
Çilekli parfe, sıcak yaz günlerinde hem tadıyla hem de görüntüsüyle içinizi serinletecek bir tatlıdır. Sunum aşamasında yaratıcılığınızı ortaya çıkarabileceğiniz, kolay hazırlanan bu tatlıyı tercihinize göre ezilmiş antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz.
Malzemeler:
1/2 kg çilek
1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı krema
Süslemek için: Çilek ve portakal dilimleri
Yapılışı:
Çilekleri iyice yıkadıktan, saplarını bıçakla temizledikten sonra blender ile ezin. Portakal suyu ve tozşekeri ilave ederek karıştırın. Ayrı bir kapta kremayı çırpıp hazırladığınız çilekli karışıma ekleyin. Cam veya metal bir kaba koyup buzdolabının dondurucu bölümüne koyun. Donduğunda servis kaplarınıza koyup, üzerlerine portakal ve çilek parçaları ilave edip süsleyin.