Az Malzemeli Susamlı Kurabiye Tarifi
Evlerinizde her zaman bulunan malzemelerle kurabiye yapmak istiyorsanız bu tarifimize mutlaka bir göz atın. Az malzemeli susamlı kurabiye tarifimiz hem çok pratik hem de lezzetiyle oldukça güzel.
Susamlı kurabiye malzemeleri:
- 2 tane yumurta
- 1 paket margarin (Erimiş olacak)
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam
Nasıl yapılır?
Az malzemeli susamlı kurabiyemiz için öncelikle derin bir kap içerisinde yumurtayla şekeri çırpıyoruz. Burada yumurtaların 1 tanesinin akını ayırınız. İyice köpürdükten ve rengi açıldıktan sonra içerisine margarini, unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Aldığı kadar un ilave ettikten sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamurunuzun ne çok yumuşak ne de çok sert olması gerekiyor. Tam kıvamını aldıktan sonra üzerine yumurta akını sür ve susama batır. Önceden ısıtılmış fırında üzeri çatlayana dek pişirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!