Daily archives: Şubat 28th, 2014

Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Su böreği hazırlanması oldukça zahmetli bir börek çeşidi; yalancı su böreği ise çok daha az emek ve zaman harcayarak yapılan ama görüntü ve lezzet itibarıyla orijinal su böreğine yaklaşan bir tarif. Bu pratik börek tarifini hazırladıktan sonra fırına vermeden önce birkaç saat buzdolabında bekletmeniz gerekiyor. Aceleniz yoksa buzdolabında…




Karışık Meyve Kompostosu

Karışık Meyve Kompostosu 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Kompostolar pilav-makarna yemekleri ve böreklerin yanında çok güzel gidiyor. Fransızca bir kelime olan komposto ile hoşaf çok zaman aynı şeymiş gibi kullanılıyor; oysa aralarında şöyle bir fark var:  Hoşaf kuru meyvelerden, komposto ise taze veya dondurulmuş meyvelerden yapılıyor. Her mevsimde o mevsimin meyvelerinden biriyle komposto yapılabilir, bir de…