Hamburger Ekmeğinde Omlet
Pazar kahvaltıları için mükemmel bir seçim olan hamburger ekmeğinde omlet, çok lezzetli, kolay hazırlanan bir tariftir. Bizim sucuklu olarak hazırladığımız bu tarifi içine salam, sosis, kavrulmuş kıyma, peynir gibi malzemeler koyarak hazırlayabilirsiniz. Yayınladığımız tarif bir kişiliktir. Miktarları istediğiniz gibi arttırabilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet hamburger ekmeği
1 adet yumurta
7-8 dilim sucuk
1 fincan kaşar peyniri rendesi
1 yemek kaşığı süt
Pul biber
Karabiber
Yeteri kadar tuz
Üzeri için:
Maydanoz yaprağı
Domates
Yapılışı:
Keskin bir bıçak yardımı ile hamburger ekmeğinin üst kısmında bir kapak açın. Ekmeğin içini düzgün bir şekilde boşalttıktan sonra 1 yemek kaşığı bu için üstünde gezdirin. Ekmeğin içine bolca sucuk dilimi yerleştirin. Üzerine yumurtayı kırın. Karabiber, pul biber ve tuz ekerek fırına verin. 180 derecede ısınmış fırında yumurtaların beyazı katılaşana kadar pişirin. Ekmeği fırından çabuk hareketlerle çıkarıp üzerin kaşar peynirini serpin ve tekrar fırına koyun. Kaşarlar eriyip kızarınca ekmeği fırından çıkarın. Üzerini domates dilimi ve maydanoz ile süsleyin. Sıcakken servis edin. Afiyet olsun.